镶全瓷牙后正常饮食的时间需要分阶段来看，不同阶段对饮食的要求不同，以下是详细介绍：

镶牙后短期内

镶全瓷牙时，牙套需用黏结剂黏在牙齿上，黏结剂需要一定时间硬化。一般建议镶完牙两个小时左右可以吃东西，比如做了烤瓷牙或者全瓷牙，将牙套黏在牙齿上面，两个小时之后材料才基本硬化，才可以吃东西。如果能等到24小时，再用这一颗牙齿咀嚼食物则更好。

也有观点认为全瓷牙镶好后需要等4个小时后才可以吃饭。刚开始戴全瓷牙时应吃软的食物，适应后再吃正常食物，避免吃过凉过热的食物，以免引起激发痛。

镶牙后一段时间

镶牙后在短期内还应避免食用过硬的食物，让牙齿有一个适应的过程。一般在修复体适应期内不吃过硬食物，大概一个月左右大多可以适应，就可以逐渐吃较硬的食物。

总之，镶全瓷牙后具体的饮食恢复时间会因个体差异而有所不同，在恢复饮食的过程中，若出现任何不适，应及时咨询医生。